茯苓是个宝,家中怎么吃才好

茯苓是一种药食两用的绝佳补品,既可以入药又可以当日常食物来吃,具有宁心安神、健脾补中、化痰的功效,女人吃茯苓还可以抗衰老、延年益寿,那么,日常生活中茯苓怎么吃呢?为您提供几个茯苓的家常做法。

吃蘑菇可降低患认知障碍风险

新加坡国立大学研究人员领衔的一个研究团队在新一期美国《阿尔茨海默病》杂志上发表论文说,每周食用超过300克蘑菇的老年人,患轻度认知障碍的风险可降低一半。

蘑菇炒肉片,做好之后鲜嫩可口,不会做就要来学习以下方法

蘑菇的口感吃起来比较肥美,而且肉质比较细腻,炒出来之后又有着独特的鲜味,和肉类放在一起就能够激发出来鲜香的味道,这也是很多人都比较喜欢的一种做法。但是如果蘑菇处理不太好的话,在吃的时候就会有很大的腥味,这种腥味是菌类独特的味道,只要我们掌握对方法简单的处理一下,就能够做的非常好吃,今天给大家带来了蘑菇炒肉片的做法。

它是食用菌中的“金枝玉叶”,入秋后常吃它,增强免疫不感冒

立秋过后天气也开始慢慢转凉,特别是昼夜的温差越来越大,晚上睡觉不盖被子还有点冷。免疫力弱的朋友可能就感冒了,小厨也发现周围的朋友感冒的变多了起来。对于季节的交替,一方面自身要注意保暖御寒,另一方面要吃一些增强免疫力的食物。这次推荐的食材就是白玉菇,常吃白玉菇可以增强T淋巴细胞的活性,从而提升自身的免疫力。